thon rouge

thon rouge
  Großer Roter Thunfisch aus dem Meer, als Ölkonserve im Handel

Сuisine française-allemande.

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  • thon — [ tɔ̃ ] n. m. • 1393; a. provenç. ton; lat. thunnus, gr. thunnos 1 ♦ Poisson à sang chaud, de grande taille (scombridés), qui vit dans l Atlantique et la Méditerranée. Thon rouge; thon blanc. ⇒ germon. Petits thons de la Méditerranée. ⇒ bonite,… …   Encyclopédie Universelle

  • rouge — [ ruʒ ] adj. et n. • roge 1140; lat. rubeus « rougeâtre » I ♦ Adj. 1 ♦ Qui est de la couleur du sang, du coquelicot, du rubis, etc. (cf. ci dessous II, le rouge). Couleur rouge en héraldique. ⇒ gueules. Une rose rouge. Chou rouge. Fruits rouges.… …   Encyclopédie Universelle

  • Thon —  Pour l’article homophone, voir Ton.  Pour l’article homonyme, voir Thon (rivière).  Nom vernaculaire ou …   Wikipédia en Français

  • Thon gras — Le thon gras correspond à la partie ventrale des gros thons, notamment des thons rouges, appelée ventrèche dans le sud de la France et toro au Japon. C est une viande rouge qui est alternée avec une structure en bande, blanchâtre, grasse (riche… …   Wikipédia en Français

  • Le Harpon rouge — (Tiger Shark) est un film américain réalisé par Howard Hawks et sorti en 1932. Sommaire 1 Synopsis 2 Fiche technique 3 Distribution 4 Autour du f …   Wikipédia en Français

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